Bioökonomie

Bioökonomie

“Bioökonomie kann definiert werden als jene Teile der Wirtschaft, die erneuerbare biologische Ressourcen von Land und Meer – wie Pflanzen, Wälder, Fische, Tiere und Mikroorganismen – zur Erzeugung von Nahrungsmitteln, Materialien und Energie nutzen“ (EU...
Digitalisierung

Digitalisierung

Elektronik, Automatisierungstechnik und die Anbindung von Maschinen an das Internet haben die Möglichkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion massiv verändert. Die Digitalisierung der Wirtschaft ist der Nebeneffekt der Automatisierung des Serienbetriebs in der...
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Nachhaltige Landwirtschaft ist ein globaler, dynamischer Prozess in den Dimensionen Wirtschaft, Umwelt und Soziales, der in 5 Ebenen abläuft (Feld, Hof, lokale Gemeinde, national, international) Der Ausdruck “Nachhaltigkeit” wurde auf Basis des Brundtland Report 1987...