Bioeconomia

Bioeconomia

“La bioeconomia può essere definita come quelle parti dell’economia che utilizzano risorse biologiche rinnovabili dalla terra e dal mare – come colture, foreste, pesci, animali e microrganismi – per produrre cibo, materiali ed energia”...
Digitalizzazione

Digitalizzazione

L’elettronica, la tecnologia di automazione e la connessione delle macchine a Internet hanno ampliato e cambiato enormemente le possibilità nella produzione agricola. La digitalizzazione dell’economia è l’effetto collaterale dell’automazione...
Sostenibilità

Sostenibilità

L’agricoltura sostenibile è un processo globale e dinamico che si svolge in tre dimensioni (economica, ambientale e sociale) e su cinque livelli (campo, fattoria, comunità locale, livello nazionale e internazionale). Il termine agricoltura sostenibile è stato...